Batch cooking petit budget, pour 1 personne et 5 jours
Courses petit budget
Courses petit budget
Féculents (base pas chère)
500g riz
500g pâtes
500g lentilles
Légumes (économiques & de saison)
1 kg carottes
2 oignons
1 chou ou 1 brocoli
2 courgettes
1 boîte de tomates
Protéines pas chères
6 œufs
2 cuisses de poulet OU 2 filets
1 boîte de pois chiches
Bonus (optionnel)
Fromage râpé
Bouillon cube
Épices (curry, paprika)
Session batch cooking (1h30–2h)
1. Les bases
Cuire :
Riz (grosse quantité)
Lentilles
Pâtes
Cuire 4–6 œufs durs
2. Pour les légumes
Faire revenir oignons + carottes (base pour plusieurs plats)
Cuire le chou ou brocoli (eau ou vapeur)
3. Les plats principaux
Lentilles sauce tomate
Lentilles + tomates + épices
Très nourrissant et ultra économique
Poulet rôti ou poêlé
4 Assaisonné simplement
5 À répartir
Sur 2–3 repas
Poêlée légumes
Carottes + courgettes + oignons
Pois chiches en sauce
Pois chiches + épices + un peu de tomate