les 10 meilleurs petits déjeuners healthy salés ou sucrés
Açaï Bowl coloré
L’açaï bowl est une véritable explosion de saveurs et de couleurs ! À base de purée d’açaï, ce bol vibrant est souvent garni de fruits frais, de granola et parfois de noix de coco râpée. C’est un soupçon de paradis tropical dans votre bol.
Conseils pour le Parfait Açaï Bowl
Pour réaliser un açaï bowl qui claque, misez sur des fruits bien mûrs. Joignez-y une poignée de granola maison et parsemez de graines de chia pour un supplément de nutriments. Voilà de quoi vous offrir une dose d’énergie immédiate et prolongée.
Pancakes à la banane
Si vous avez une dent sucrée le matin, les pancakes à la banane sont faits pour vous. Ils se préparent en mélangeant simplement de la banane écrasée avec des œufs et un soupçon de vanille.
Astuce de Gourmand
Pour un surplus de goût et de nutriments, vous pouvez ajouter des myrtilles dans la pâte ou une cuillerée de yaourt grec par-dessus.
Smoothie Bowl multi-vitaminé
Le smoothie bowl est parfait si vous désirez obtenir toutes vos vitamines d’un seul coup. Mixez vos fruits préférés avec un peu de lait d’amande et ajoutez vos garnitures – des noix, des graines, un peu de miel ; laissez libre cours à votre créativité !
Tartine d’avocat à l’oeuf poché
L’association de l’avocat crémeux et de l’œuf poché est imbattable. Disposez des tranches d’avocat sur du pain complet et ajoutez votre œuf poché. Un filet de jus de citron et une pincée de piment d’Espelette feront toute la différence.
Pourquoi choisir cette option ?
L’avocat est rempli de graisses saines qui sont fantastiques pour le cœur, tandis que l’œuf est une excellente source de protéines.
Houmous sur pain complet avec légumes grillés
Une tartine de houmous sur du pain tosté agrémenté de légumes grillés comme l’aubergine ou les courgettes est un moyen délicieux d’incorporer des fibres et des vitamines à votre matinée.
Pour plus de variété
Vous pouvez ajouter des graines de sésame ou des herbes fraîches comme la coriandre pour un goût supplémentaire.
Omelette aux épinards et champignons
Rien ne vaut une omelette riche en légumes pour commencer la journée. Les épinards et les champignons apportent le fer et les fibres et transforment une simple omelette en un plat riche et nourrissant.
Des idées originales
Yaourt Grec avec Noisettes et Miel
Le yaourt grec est une base idéale pour un petit déjeuner sain. Ajoutez un filet de miel et une poignée de noisettes. Ce mélange apporte du croquant et une douceur naturelle qui éveillera vos papilles.
Quinoa aux fruits secs et miel
Le quinoa n’est pas réservé qu’au déjeuner ou au dîner. Préparé façon porridge avec des amandes effilées et des fruits secs, il devient un petit déjeuner chaud et réconfortant.
Salade de quinoa, avocat et tomate
Avec une salade, mettez un peu de verdure dans votre journée dès le matin. Associez du quinoa cuit à de l’avocat et de la tomate. Ajoutez une vinaigrette au citron et à l’huile d’olive pour une touche d’acidité.
Riz au lait avec cannelle
Classique certes, mais le riz au lait revisité avec du lait d’amande et parfumé à la cannelle deviendra votre nouveau meilleur allié.