Galette au gruyère
Ingrédients et préparation
Pour 1 personne
1 oeuf
20 g de farine
1/2 verre de lait
30 g de gruyère ou autre fromage
1/4 de courgette rapée
Sel
Poivre
Muscade
Curry
Mélanger la farine avec l’oeuf, ajouter le lait, le sel, le poivre, la muscade et le fromage rapé.
Cuire au four à 180° 20-30 minutes.
Servir avec une salade de mâche
