Crumble aux abricots

Nettoyer les abricots, les dénoyautés et les couper en 4.
Préparer la pâte à crumble : mélanger la farine, le sucre et le beurre ramolli. Pétrir du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte grumeleuse.
Beurrer un plat, y mettre les abricots et parsemer la pâte sur les fruits comme dans la vidéo.
Mettre au four préalablement chauffé à 180° et cuire environ 40 minutes. Servir tiède ou froid